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PME Five Star Sugar Artist

PME Five Star Sugar Artist

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Description

經過精心籌備

大家期待已久的PME五星級糖藝師課程終於揭幕

 

�PME Five Star Sugar Artist五星糖藝師課程是英國PMEKnightsbridge PME LTD.)在原大師課認證(PME Masters Certificate)基礎上,從技術、實用性、創造力等多方面升級的更高級別的課程。

學習五星課程,不僅收穫更高一層的翻糖專業技術,獲得由英國皇室御用勳章定制機構特別打造的珍藏級五星榮譽勳章,此勳章是由英女王指定的設計師在英國設計和製造的勛章。


更是國際權威機構對糖藝能力認可的極高榮譽。 每顆星所代表的是糖藝師必備的不同技能 - 從皇室糖霜.... 以至糖花製作 - 這些都是真正五星級糖藝師必備的技藝,而這課程更是業內前所未有的考驗方式。

 

Sweetsapp 白天使手作烘焙 是英國PME亞洲地區直屬授權培訓機構。2016年以來,在Sweetsapp 白天使手作烘焙學習PME證書課程的學生超過400位,學生來自全球各地,已協助百餘名同學圓滿完成了學業,獲得了全球認可的PME Masters Certificate2020年,經過精心籌備,全球同步推出的全新PME五星糖藝師課程終於揭幕。


KaKaJenna 老師獲英國頒發PME五星糖藝師榮譽勛章。 她們將指導你逐步成為PME五星糖藝師精英團隊的一員。

機械人造型蛋糕震撼登場 !內裡不只由蛋糕組成,更收藏著讓人期待的亮燈機關, 整個派對的熱情就由這顆蛋糕開始燃燒起來!本課囊括超詳細的諸多專業技術,每一個機械人組件都是用心雕塑出來,對喜歡精益求精的你,這蛋糕讓你更具挑戰性,上完這課,蛋糕雕塑技術將會提升到另一個層面!

 

3D機械人造型蛋糕課程 3日)

課程簡介

課程簡介:本課程教授用翻糖塑造的3D立體人物蛋糕,精緻細膩的手法被公認為在翻糖製作中難度系數最高的一項技能,課程作品可作為名副其實的藝術品永久珍藏!

課程內容

1

3D立體人物蛋糕比例最初的構圖方法

2

确定比例及支架的搭建

3

Rice Krispy 應用教學

4

手腳動態的製作及場景製作的講解

5

内部燈光裝設

6

組裝運輸儲存等安全問題

7

分享磅蛋糕配方,蛋糕裁切及蛋糕體披覆實操

對像

有興趣者皆可。包括零基礎,或有一定基礎想進一步提升技能的,(零基礎學員不用擔心,我們都會從最基礎的慢慢上手 )課後有任何蛋糕上相關問題都可咨詢老師.

 

3D機械人造型蛋糕課程


課程日期

2020730-81日(3天)

2020828-830日(3天)

 

上課時間

AM 9:00 PM 18:00,中午休息1小时

根據課程進度,可能會延遲下課

 

上課地點

台北市士林區福壽街171

 

課程費用

NT16000

(學費已包括材料及課堂上會借用所以工具)


課程證書

1.    完成課程可獲得白天使證書一張

2.    英國PME 5星單程認證

l   本課程為PME五星糖藝師的其中一個認證課程

l   首次登記註冊PME五星糖藝師課程的學員需要外註冊費NT12000(僅收取一次)

l   申請PME 5星同學需要完成PME Masters Certificate

l   僅由PME認證教室及PME認證5教師授課

 


Additional details


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